【ポルトガル・ポルト旅行】ポルトで食べたい名物グルメ5選｜フランセジーニャ・バカリャウ・パステルデナタ・ポートワイン

ポルトガル第二の都市「ポルト」は、美しい街並みだけでなく、グルメも魅力のひとつです。

ポルト発祥の名物料理や、ポルトガルらしい伝統料理、スイーツ、ワインなど、旅行中にぜひ味わいたいものがたくさんあります。

この記事では、実際にポルト旅行で楽しんだ、ポルトで食べたい名物グルメ5選を紹介します。

ポルトで食べたい名物グルメ5選

フランセジーニャ｜ポルト名物のご当地グルメ

ポルト名物のフランセジーニャ（Francesinha）を食べるなら、地元の人にも観光客にも人気なのが「Café Santiago（カフェ・サンティアゴ）」です。

1930年代から続く老舗で、ポルトを代表するフランセジーニャの名店として知られています。

フランセジーニャとは、ポルト発祥のご当地グルメ。ポルトガル語で「小さなフランス娘」という意味で、名前だけ聞くと可愛らしい料理を想像しますが、実際はまったく違います。笑

食パンの間にステーキやハム、ソーセージなどを挟み、たっぷりのチーズで覆った上から特製ソースをかけていただく、ボリューム満点の料理です。

看板メニューの「Francesinha Santiago®」をオーダーしました。

断面を見ると分かるように、肉やソーセージがぎっしり詰まっており、下にはフライドポテトも添えられています。

見た目からしてかなりの高カロリー！！私たちは2人で1つをシェアしましたが、十分満足できる量でした。

ポルトを訪れたら、一度は味わってみたい名物料理です。

バカリャウ｜ポルトガルを代表する伝統料理

バカリャウ（Bacalhau）とは、塩漬けにして乾燥させたタラを使ったポルトガルの伝統料理です。

街歩きの途中で見かけた可愛らしい外観のお店が気になり、「Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau（カーサ・ポルトゥゲーザ・ド・パステル・デ・バカリャウ）」に立ち寄ってみました。

ポルトに複数店舗あり、中でもドウロ川沿いの店舗はテーマパークのような空間が広がっています。私たちが行ったのは、クレリゴス教会の近くの店舗です。

バカリャウを使った伝統料理「パステル・デ・バカリャウ（バカリャウのコロッケ）」を提供する人気店です。

パンのようにも見える丸い形をした揚げ物で、見た目はコロッケに近く、中にはバカリャウが詰まっています。

せっかくなので、ポートワインとのセットをオーダーしました。ちなみに、ポートワインが入ったグラスはお土産として持ち帰ることができます。

バカリャウのコロッケは、プレーンタイプとチーズ入りがあり、今回はチーズ入りを選びました。

チーズは、羊のミルクから作られるポルトガル伝統的なチーズだそうです。

実際に食べてみると、外はカリッと香ばしく、中はふんわりとした食感で、チーズがたっぷり入っていて美味しかったです。ワインとの相性も◎。

干しタラ自体ドライなので、チーズ入りの方がまろやかになって食べやすいかもしれません。

パステル・デ・ナタ｜ポルトガル定番スイーツ

パステル・デ・ナタ（Pastel de Nata）は、ポルトガルを代表する定番スイーツとして有名なエッグタルトです。

ポルトガルで特に有名なお店といえば、リスボン発祥の人気店「Manteigaria（マンテイガリア）」などがありますが、今回はリスボンで一度食べていたため、ポルトでは別の店舗を試してみました。

NATA7は、Palacio da Bolsa（パラシオ・ダ・ボルサ）の中にあり、観光の合間に立ち寄りました。

日本のエッグタルトに似ていますが、外側のパイ生地はサクサクで香ばしく、中は濃厚でクリーミーなカスタードが詰まっています。

サイズが小さめなので、ぺろっと食べられます。

ポートワイン｜ポルト発祥の有名ワイン

ドウロ川沿いのヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区には、有名なポートワインのワイナリーが数多く並んでいます。

多くのワイナリーではセラー見学や試飲ツアーが行われており、観光客にも人気のエリアです。

私たちが選んだのは、1859年創業の「CÁLEM（カレム）」という老舗ワイナリーです。

ガイド付きのツアーでワイナリー内を見学した後に、ポートワイン（Port Wine）3種の試飲をしました。

ポートワインは、ポルトガル・ポルト発祥で、発酵の途中でブランデーなどのアルコールを加えて発酵を止めることで造られる、甘みの強いワインです。

一般的なワインよりもアルコール度数はやや高めなのが特徴です。

ポルトガルを代表する名産品のひとつとなっています。

ワイン好きの方はもちろん、普段あまりワインを飲まない方でも楽しめると思うので、ポルトを訪れるなら一度は体験しておきたいスポットです。

ポルトのコーヒー｜景色の良いカフェ

ポルトにはカフェが多く、街歩きの途中でも気軽に休憩できるのが魅力でした。

どこを撮っても絵になる。

ヨーロッパらしい石造りの街並みやドウロ川の景色を眺めながら過ごせるカフェも多く、ゆっくりとした時間を楽しめます。

今回訪れた「My Coffee Porto」は、ポルトに複数店舗を展開している人気のカフェです。

観光の合間にドウロ川近くの高台にある店舗を訪れ、景色を楽しみながらコーヒーをいただきました。

まとめ｜ポルトはグルメも観光も楽しめる

ポルト旅行では、美しい街並みだけでなく、ポルトガルらしいグルメも大きな楽しみのひとつでした。

特に、今回紹介した5選は、ポルト旅行でぜひ体験してほしいグルメです。

ポルトは観光とグルメの両方を楽しめる街なので、ぜひ観光の合間に食べ歩きを楽しんでみてください！