NY発のショコラティエMarie Belle/マリベルのチョコレートをご紹介します。
最近まで知らなかったのですが、ニューヨークは意外にもチョコレートの街!
ニューヨークにはたくさんのショコラティエやチョコレートショップがあります。
マリベルは、自分へのご褒美や特別な方へのお土産にぴったりです!
マリベルとは
2001年創業
ニューヨーク発のショコラティエです。
2000年 – ニューヨークのNorita(ノリータ)にマリベルの前身となる「Lunetes Et Chocolat」(ルネット・エ・チョコラ)をオープン。
2002年 – ニューヨークのSOHO(ソーホー)にマリベルのフラッグシップストアとなる「MarieBelle New York」(マリベル・ニューヨーク)をオープン。
その後日本にも出店!
マリベルの繊細でユニークなチョコレートコレクションは、20年以上にわたり愛好家を喜ばせてきました。
創業者
創業者Maribel Lieberman(マリベル・リーバマン)さんは、中央アメリカ・ホンデュラス生まれ。
マリベルさんのお菓子への情熱は、8歳の幼い頃から始まり母国のホンデュラスで砂糖菓子を作って、近所の子供たちに売っていたそうです。
マリベルのフラッグシップストア
NYのSOHO(ソーホー)にある、マリベルのフラッグシップストアに行ってきました!
NYは東京と同じく、メトロでの移動も簡単で歩いて街を探索できるので大好きです。
SOHO(ソーホー)は、特におしゃれなで小さな可愛いお店がたくさんあり歩いているだけでも楽しいです!
店内はアンティーク調のデザインでとても可愛かったです。
チョコレート
アートガナッシュコレクション
マリベルの代表作といえば、アートガナッシュコレクション。
ブルーボックスに入ったガナッシュは美しく、貰ったら感激する事間違いなし!
カラフルで可愛い絵柄のガナッシュ。種類がたくさんあって迷ってしまいます。
トリュフチョコレートを買った際におまけで一粒ガナッシュを貰いました。
滑らかなチョコレートでとても美味しかったです!
NYコレクション
NYの観光名所が描かれた、カラフルで可愛いアートガナッシュです。
特別な方へのNY土産にはこちらがぴったり。9粒$35から。
トリュフ
味は4種類、抹茶、ダークチョコレート、シャンパン、ヘーゼルナッツ。
私は、自分へのお土産にヘーゼルナッツのトリュフを選びました。
こちらも高級感がある茶色いボックスに入っていて、お土産やプレゼントにぴったりです。
8粒$18 – 15粒$33 – 25粒$43
外側はビターなココアパウダーで薄くコーティングされていて、とろけるミルクチョコレートのトリュフの中にはカリカリ食感の小さいヘーゼルナッツが良いアクセントでとても美味しいです!
大事に食べたくなる一品。
板チョコ
板チョコも種類がたくさんあり、どれも可愛いデザインで迷いました。
シーソルト&ミルクチョコレート 80g $12 を購入しました。
絶妙なシーソルト加減のミルクチョコレートでとても美味しかったです。
ホットチョコレート
人気商品のひとつ、ホットチョコレート。
次回NYで時間がある時は、ココアバーでホットチョコレートを頂きたいです。
チョコレートを味わうには
- 店舗に行き購入する(NYまたは京都)
- ココアバー(カフェ)に行く
- 通販
NYの店舗
NYのマンハッタンには、現在2店舗あります。
SOHO(ソーホー) – フラッグシップストア
ココアバーがあるのはこちらの店舗です。
ココアバーの予約はこちらから。オープンテーブルというシステムから、簡単に空き時間を確認して予約する事ができます。
住所 484 Broome St, New York, NY 10013
電話番号 +1(212)392-6181
営業時間 金 – 日 : 11am – 8pm 月 – 木 : 11am – 7pm
定休日 基本なし
Murray Hill(マレー・ヒル)
住所 66 Park Ave, New York, NY 10016
電話番号 +1(212)885-7177
営業時間 10am – 5pm
定休日 土日
日本の店舗
日本には、京都に2店舗あります。
マリベル 京都
住所 〒604-8112 京都府京都市中京区槌屋町83番地
電話番号 +81 75 221 2202
営業時間 11am – 7pm
定休日 火曜日
カカオマーケット by マリベル 京都
マリベルのサブブランドとしてオープン。
住所 〒605-0079 京都府京都市東山区常磐町165-2
電話番号 +81 75 533 7311
営業時間 11am – 7pm
定休日 火曜日
通販
アメリカ
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日本
マリベルまとめ
マリベルは可愛くて素敵なショコラティエでした♡
NYや京都に行った際には、マリベルで自分へのご褒美や特別な方への土産を選んでみてはいかがでしょうか。
トリュフは特におすすめです!